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火腿培根将被列为致癌物 16种|女娲传说之灵珠全集下载

编辑:北京盛典时光文化传媒有限公司时间:2015-11-10 12:51:21阅读次数:2
火腿培根将被列为致癌物 16种食物远离癌症

  导读:据英国《每日邮报》24日报道,世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质,使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。报道还说,新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。

  世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度为五级,依次为:致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。英国《每日邮2cf533e5cc5416927c6356b51c2f765b》从“14a9cde92d181fe25544c66f976974c7灵通人士”处获悉,来自10个国的科学家评估各a6a6348f2de403ef2d7c5bf29b9acac4已有证据后将加工肉制品归入“致癌物”,d7a4cc73f172f8cb896b6cbf6d56d33e其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。

  加工肉制品指使用烟熏、腌渍、添加化学物等方式处理过的食物,除火腿和培根,还包括一些熏肉和香肠。报道还说,新鲜红肉可能被列为“较可能致癌物”。

  科学家相信,食用这些食品,“可能会增加”患肠癌的风险。英国媒体称,更新致癌物质名单不断上升的不安背景下进行,在英国每年有过15人死于癌症。

  16种食物可帮你远离癌症

  1、苹果

  日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

  而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清剂,而且是癌症的克星。

  假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。

  2、芹菜

  研究发现,芹菜所含的肉8e1c61120738b88faff2125a8b5517a9醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。

  芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分,两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。

  3、菠菜

  菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。

  每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。

  4、胡萝卜

  有补血养肝、解毒化滞的功效。

  其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏,并容易被人体吸收。

  长期吸烟的人,每日如能饮半杯生胡萝卜汁,对肺部也有很好的保护作用。

  5、绿豆芽

  绿芽性寒、味甘,有热解毒,利水消肿功效。

  绿豆芽含有干扰素的诱生剂,能刺激机体产生干扰素,而干扰素有抗染和抑制肿瘤的作用;

  绿豆芽还含有丰富的维生素E,能保护上皮细胞,还是维生素B17的重要来源,可预防癌症。

  长期吸烟,经常触有毒有害物质者,常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴,热毒泻痢,解农药中毒的作用。

  6、番茄

  番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。

  它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。

  究表明,摄入适量的番茄红素可降低列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌预防作

  7、大蒜

  中国一项最新研究发现,每周只生吃两次大蒜,即便是吸烟,也可站长统计以降低患肺癌的风险,进行本次研究的研究人员表示,大蒜可以预防肺癌。

  许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能,大蒜中的脂溶性挥发性油能活巨噬细胞,提机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

  8、柑橘

  柚子、橘子、橙子、柠檬、金橘这些柑橘类富含维生素C,防止硝胺的生成,不仅可以预防乳腺癌,同时也能预防肺部的肿瘤。

  9、茄子

  茄子性凉、味甘,有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。

  茄子中含有癌物质龙葵碱,还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质,也有抗癌保健的作用。

  10、蘑菇

  有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,站长统计由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别对肝癌病人,很有益处。

  11、玉米

  玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。

  美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。

  另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。

  12、牛奶和酸奶

  牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生。

  13、甘类蔬菜

  甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。

  经常食用,好玩的玩具,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

  14、芦笋

  芦笋性寒、味甘苦,有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、化痰止咳的站长统计功效。

  芦笋是一种药食兼宜的蔬菜,含有丰富的糖类、白质及多种维生素,天门冬酰胺和多种甾体皂苷、叶酸、甘露聚酯作为芦笋中特殊的养成分,对防治各种癌症均有一定效果。

  15、绿茶

  941acc0b6ab904642102329d1543e71c湾研究人员表示,每天至少喝一杯绿茶,或许有助于降低烟民患肺癌的风险,饮用绿茶尤其对那些从遗传学上来说不易患肺癌的烟民更有好处。

  不管抽不抽烟,不喝绿茶的人患肺癌的风险,比那些每天至少喝一杯绿茶的人高5倍。不喝绿茶的烟民患肺癌的风险,比每天至少喝一杯绿茶的烟民高近13倍。

  16、坚果

  美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示,如果经常进食富含维生素E的食物,可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

  该研究所在9964d30ab69a0051b152cb92dec85d906b66fe5a70a8409238ef1e9e79ec0中指出,富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麦食品等。

  加州杏仁商a8effa3d758e13e2362dacfbd709d8db研究明,每天吃40粒杏仁,配合均衡的饮食,就可以满7bda0a8b7e976bb7b8fccd28194d67e7人对维生素E的需求。



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